Martinovanje ali martinovo je praznik, posvečen novemu vinu in obdobju, ko se mošt spremeni v vino. Po starih običajih naj bi si na ta dan privoščili hrustljavo zapečeno perutnino, rdeče zelje in mlince, vse skupaj pa naj bi zalili s kozarcem novega vina. Pripravili smo recept za okusno dušeno rdeče zelje z jabolki.

Jedi iz krompirja so v Sloveniji dodobra uveljavljene in veljajo za tiste, ki nas pocrkljajo in dobro nasitijo. Za vas smo pripravili tri najbolj priljubljene jedi iz krompirja ter nasvete, kako jih najbolje pripraviti ter kateri krompir uporabiti zanje.

Poletje gre morda res h koncu, a domače lubenice so še vedno na voljo in zakaj si ne bi pripravili osvežilne lubenične solate ter z njo še malo ostali pri poletju ter podoživljali vse fine trenutke, ki so jih prinesli topli meseci, ki vsako leto tako zelo prehitro minejo.

Recept za bananin kruh je eden izmed najlažjih receptov, ki smo jih kadarkoli preizkusili. Ne samo, da je preprost in okusen, je tudi zdrava alternativa navadnemu kruhu. Dodamo mu lahko še oreščke kot so pekani, seveda pa lahko dodamo tudi čokoladne koščke, ki se v kombinaciji z bananami odlično podajo.

Ker se v naši ponudbi najde skoraj vse za pripravo domače lazanje, se spodbodi, da vam ponudimo tudi recept zanjo. Pripravite jo lahko z mesnim ali zelenjavnim nadevom - izbira je vaša.

Sezona čemaža se je pričela in čas je, da ga vključite v svoje najljubše jedi. Če iščete navidh za pripravo nečesa novega pa je Anja z nami delila recept za pripravo domačih čemaževih testenin.

Jed, katero sestavlja le 5 sestavin, super za zajtrk, malico ali popoldanski prigrizek. Enostavna za pripravit in super okusna, narejena je pa v nekaj minutah - jed s 5 sestavinami, narejena v 5 minutah. :)

Predjed, malica ali prigrizek, ki se odlično poda zraven kozarčka vina je super za uživanje zadnjih poletnih dni. Sezona fig ne traja zelo dolgo, kar pomeni, da jih moramo v kratkem času zaužiti kolikor se le da. :) Fige so veliko bolj vsestranske, kot pričakujemo, super se podajo tudi v kombinaciji s slanimi sestavinami.

Kombinacija poletnih in jesenskih okusov. Kot že omenjeno v prejšnjem receptu, se fige super podajo skupaj z različnim sestavinami (slanimi, sladkimi, grenkimi...), tokrat sem preizkusila super enostaven recept, ki sem ga odkrila pred kratkim. Polnjene fige s kozjim sirom, pršutov [vegetarijanci, lahko pršut spustite, recept bo prav tako super] rukolo in medom.

Rižota z radičem je kot nalašč za pripravo zdravega kosila, saj je okusna, zdrava in hitro pripravljena jed. Poleg radiča lahko postrežete tudi slanino, pršut ali gorgonzolo.

Ti zmrznjeni čokoladni poljubčki z arašidovim maslom so popolna zdrava poslastica, ko nam pade cuk'r. Shranite jih v zamrzovalnik za prigrizek in uživajte brez slabe vesti, saj dva poljubčka vsebujeta manj kot 100 kalorij.

Polnjena buča maslenka je sijajni primer zdrave in okusne hrane, ki vsebuje vse prave sezonske okuse. Buča je polnjena z vsemi pomembnimi hranilnimi sestavinami (vitamini, minerali in vlakninami).

Za pripravo tega okusnega, zdravega čokoladnega chia pudinga potrebujete le 4 sestavine. Vse kar morate narediti je, da skupaj zmešate vse sestavine. Chia puding je najboljši, če se čez noč pusti v hladilniku, da se vsi okusi dobro povežejo.

Vsi imamo radi preproste jedi in takšna je naša pečena polenta s porom.Polenta je lahko tud samostojna jed, vendar zakaj je ne bi ponudili skupaj z zelenjavo?

Osvežilna, pisana testeninska solata, ki so jo lahko brez slabe vesti privoščite za kosilo. Ta odlična in hitra solata je lahko pripravljena vnaprej, kar nam omogoča hiter obrok, ko za kuhanje nimamo časa.

Bučkini ravioli so božanski! Lahka jed, ki se prileže po praznikih. Sladka paradižnikova omaka, špinača, rikota in nežna mocarela so idealna kombinacija okusov.

Preprost kokosov chia puding s sladko kremo kakija. Chia puding je eden mojih najljubših receptov za zajtrk, še posebej, ko imam pred sabo naporen dan, je okusen in preprost za pripravit. Kozarček chia pudinga s kakijevo kremo vsebuje zdrave in okusne sestavinami, je odličen za zajtrk ali malico, saj nas nahranil z vsemi potrebnimi hranili in hkrati nasiti za dalj časa.

Kot vsako jesen imamo tudi to jesen veliko mandarin, še posebej zato, ker jih dobivamo iz doline Neretve - sveže in sočne. Letos smo se odločili, da jih uporabimo v slaščicah. Naredili smo enostavno torto z mandarinami, ki vas ne bo pustila ravnodušne. Prileže se k vsaki priložnosti.