Košarica

 

Št. produktov: 0

 
 

Medene poširane marelice

Medene poširane marelice

15.07.2021

Poleti se je fino sladkati z enostavnimi in osvežilnimi sladicami, zato vam tokrat razkrivamo sila enostaven recept za katerga boste potrebovali okusne domače marelice in še nekaj drugih sestavin.

 

Domače marelice s kmetije Drnovšček

 

Že vrsto let sodelujemo s kmetijo Drnovšček iz Brd, ki ima velike nasade marelic, fig in drugih mediteranskih pridelkov, ki uspevajo v tistem delu Slovenije. Seveda so marelice že same po sebi odlične, a če želimo nekaj več je recept spodaj idealen za razvajanje brbončič ali če želimo na hitro pripraviti nekaj za naše goste ali bližnje.

 

Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja: 30 minut
Čas hlajenja: 1 ura
Skupaj čas priprave: 1 ura in 35 minut
Porcij: 5
Avtorica recepta in fotografij: Anja Burgar

Domače marelice

 

Sestavine

 

Poširane marelice

 

Postopek

 

  1. Poduši vino, med in timijan, nekje okoli 15 minut (dlje, če želiš, da alkohol izhlapi).
  2. Dodaj marelice in kuhaj še 5 minut oziroma dokler marelice ne postanejo mehke - z ognja jih odmakni še preden izgubijo obliko. Prestavi jih na hladen krožnik in pusti, da se ohladijo.
  3. Omako kuhaj še 10-15 minut, da postane malo bolj gosta.
  4. Ohladi na sobno temperaturo.
  5. Serviraj ohlajene marelice z ohlajeno omako, žlico grškega jogurta in posuj z narezanimi pistacijami.
  6. Dober tek!

 Domače marelice

 

Priporočamo

  • Vino Goli breg belo

    Vina Fedora

    Cena: 18,00 € V košarico

    0,75 l

    Stanje zaloge: na voljo

    Goli breg belo vino - Fedora.

    Količina: 0,75 l

    Minister za zdravje opozarja: Uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!

    Več o produktu »
     
     
  • Jogurt na grški način - navadni

    Kmetija Flis

    Cena: 1,19 € V košarico

    150g

    Stanje zaloge: na voljo

    O kmetiji Flis

    Kmetija leži v Spodnjih Grušovljah, 1 km severno od Šempetra v Savinjski dolini. Usmerjeni smo predvsem v pridelavo mleka, obdelujemo pa tudi 60 ha kmetijskih zemljišč. V hlevu imamo okoli 170 glav živine, kjer je 80 krav molznic črnobele pasme, ostalo je mlada živina. Letno pridelamo okoli 700.000 l mleka, ki ga prodamo v mlekarno.

    Več o produktu »
     
     
  • Pistacija

    Cena: 5,30 € V košarico

    150 g

    Stanje zaloge: na voljo

    • Pistacija (neslana oluščena)

    SHRANJEVANJE: Hranite v temnem, suhem in hladnem prostoru. Po odprtju vrečke vsebino čim prej porabiti.

    Več o produktu »
     
     
 
 
 
 
STRINJAM SE

Spletna stran uporablja piškotke za boljše delovanje

Z brskanjem po naši spletni strani se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke, ki so namenjeni vaši boljši uporabniški izkušnji na naši spletni strani. Za lastne potrebe analitike uporabljamo Google Analytics, ki v ta namen namesti piškotke (izbriši GA piškotke). Več o piškotkih.