Košarica
Št. produktov: 0
Išči po strani
Pomaranče
št. ocen: 119
Preberi več
Pomaranče so sočni citrusi z živo oranžno lupino in polnim, sladko-kiselkastim okusom. Odlikujejo jih izjemna osvežitev, aromatičen vonj ter vsestranska kulinarična uporabnost.
Pomaranče (Citrus × sinensis) so plodovi zimzelenega drevesa, ki spada v družino rutičevk, kamor uvrščamo tudi limone, mandarine in grenivke. Sadež je prekrit s čvrsto, eterično in dišečo oranžno lupino, ki v notranjosti varuje sočne, s tekočino polne krhlje. Botanično izvirajo iz starodavne Kitajske in jugovzhodne Azije, kjer so jih gojili že pred tisočletji. V Evropo, natančneje v Sredozemlje, so jih v 15. stoletju prinesli portugalski trgovci, danes pa ti sončni sadeži predstavljajo nepogrešljiv del ponudbe za vse, ki iščejo prvovrstno in sveže sadje.
V kulinariki so pomaranče izjemno cenjene zaradi svojega polnega okusa, ki ponuja popolno ravnovesje med naravno sladkobo in osvežilno kislino. Ker gre za izrazito sočno živilo z visokim deležem naravnih sokov, so odlična izbira za vsakdanjo osvežitev ali kot osnova za pester jedilnik. Najpogosteje jih uživamo povsem sveže, narezane na krhlje, ali pa iz njih stisnemo odličen domač sok. Zaradi svoje aromatične note so nepogrešljive pri peki biskvitov, prazničnih piškotov, pripravi marmelad ali kot eksotičen dodatek v mešanih solatah.
Mali kuharski trik: Če želite iz pomaranče iztisniti kar največ soka, jo pred stiskanjem z dlanjo nekajkrat čvrsto povaljajte po delovnem pultu.
Nasvet za shranjevanje: Na kuhinjskem pultu bodo ostale sveže do enega tedna. Če jih želite ohraniti dlje (do 3 tedne), jih prestavite v hladilnik. Ne zlagajte jih pretesno eno vrh druge, da zagotovite kroženje zraka in preprečite plesen.
V Sloveniji imajo pomaranče prav poseben, nostalgičen pomen, saj so dolga leta veljale za tradicionalno decembrsko obdarovanje, ki je v domove prineslo vonj po zimi in praznikih. Naše babice in mamice z njihovo naribano lupinico že generacije z ljubeznijo odišavljajo praznično potico in druge domače dobrote, krhlje pa zvesto dodajajo v topel čaj ali domač kompot. Intenziven vonj po lupljenju pomaranč v hipu ustvari toplo, domače vzdušje ter v slovenske domove prinaša občutek udobja, tradicije in pristen pridih domače kuhinje.
Enostaven nakup preko naše spletne trgovine vam omogoča, da si te sveže in sočne pomaranče zagotovite z zanesljivo dostavo naravnost na dom.
Razred II.
Obvestilo
V Gajbici vedno izbiramo najboljše pridelke. Razred II pomeni le to, da se pridelki razlikujejo po obliki in velikosti, vendar so vedno sveži, okusni in visoke kakovosti.
Trudimo se, da so informacije o izdelkih čim bolj natančne in jih redno posodabljamo. Podatki, kot je poreklo, se lahko občasno spremenijo. Vse ključne informacije so navedene na izdelku, več podrobnosti pa najdete v splošnih pogojih poslovanja.
Zdravi recepti
-
Recept: Božični kolač
22.12.2020
V naši ekipi ta čas leta zelo pridno delamo, zato nimamo toliko časa za peko prazničnih slaščic. Imamo pa Anjo, ki nas je tokrat presenetila s krasnim zimskim kolačem, ki je čisto enostaven za pripravo.Preberi več -
Kakijeva solatka s pomarančnim prelivom
19.11.2020
Vnesi nekaj barve in vitaminov na svoj krožnik z odlično jesensko solatko polno svežih, okusnih in lokalnih sestavin, ki jo je pripravila in fotografirala Anja.Preberi več
Košarica
Št. produktov: 0
- Sadje
- Zelenjava
- Sadne in zelenjavne Gajbice
- Premium izdelki
- Darilni program
- Pijače
- Pekovski izdelki
- Domači kosmiči in granole
- Jajca in mlečni izdelki
- Suhomesnati izdelki
- Čili omake
- Moka in mlevski izdelki
- Testenine in omake
- Pripravljene jedi
- Vrhunska olja in kisi
- Čokoladni izdelki
- Sladki in slani prigrizki
- Vložnine in omake
- Namazi, marmelade in med
- Suho sadje in oreščki
- Začimbe
- Za dom
- Nega telesa in dišave
Gajbica.si, avtorske pravice pridržane
