Belo namizno grozdje (Vitis vinifera) vključuje skrbno izbrane žlahtne sorte, vzgojene posebej za uživanje v sveži obliki. Za razliko od vinskih sort imajo namizne jagode opazno večje, mesnate plodove s tanko lupino in malo semen (ali pa so popolnoma brez njih). Barva plodov se preliva od svetlo zelene pa vse do čudovito zlate ali jantarne barve, ko so jagode pod toplim soncem popolnoma dozorele, njihovo površino pa ščiti nežen, naraven voskast poprh. Namizne sorte grozdja danes predstavljajo pravi vrhunec sodobnega sadjarstva in so nepogrešljiv del ponudbe za vse, ki iščejo vrhunsko in sveže sadje.

V kulinariki je belo namizno grozdje izjemno priljubljeno zaradi svoje priročne oblike in lahkotnega, sladkega okusa, ki ponuja takojšnjo osvežitev. Ker ne zahteva lupljenja ali zapletene priprave, je to grozdje idealna izbira za hitro sladkanje čez dan ali kot priročen, okusen prigrizek v službi, šoli ali na poti. Njegova napeta lupina ob ugrizu prijetno poči, v ustih pa se sprosti obilica sladkega soka z nežno sadno noto. Je nepogrešljiv del prefinjenih sadno-sirnih plošč, saj se njegova sladkoba vrhunsko dopolnjuje s slanimi in kremnimi siri (kot sta brie ali camembert), pršutom in hrustljavimi oreščki.

Mali kuharski trik: Posamezne jagode belega grozdja lahko zamrznete in jih uporabite namesto klasičnih ledenih kock v ohlajeni penini, poletnih koktajlih ali domači limonadi. Pijače ne bodo razredčile z vodo, hkrati pa bodo poskrbele za eleganten videz v kozarcu, na koncu pa se z njimi lahko še slastno posladkate.

Nasvet za shranjevanje: Hranite ga neopranega v hladilniku. Najbolje je, da grozde položite ohlapno v plitvo posodo ali papirnato vrečko, ki omogoča kroženje zraka, saj vlaga pospešuje plesen. Operite ga s hladno vodo šele tik pred uživanjem. Zdrži od 5 do 7 dni.

V Sloveniji ima uživanje grozdja globoke korenine, saj nas vonj po zrelem sadju v hipu popelje v tople pozno-poletne dni in bogat utrip jeseni. Naše babice in mamice z velikimi, zlatimi grozdi zvesto okrasijo družinsko mizo, sočne jagode dodajajo v lahke sadne solate ali pa jih uporabijo kot odličen nadev v dišečih zavitkih, kvašenih pogačah in jesenskih biskvitih. Prisotnost tega plemenitega sadeža v domu v hipu ustvari občutek obilja, topline in družinske povezanosti ter prinaša neprekosljive okuse domače kuhinje.

Enostaven nakup preko naše spletne trgovine vam omogoča, da si to sveže in hrustljavo belo namizno grozdje zagotovite z zanesljivo dostavo naravnost na dom.

Razred II. 

Obvestilo

V Gajbici vedno izbiramo najboljše pridelke. Razred II pomeni le to, da se pridelki razlikujejo po obliki in velikosti, vendar so vedno sveži, okusni in visoke kakovosti.

Trudimo se, da so informacije o izdelkih čim bolj natančne in jih redno posodabljamo. Podatki, kot je poreklo, se lahko občasno spremenijo. Vse ključne informacije so navedene na izdelku, več podrobnosti pa najdete v splošnih pogojih poslovanja.