Košarica

 

Št. produktov: 0

 
 

Kakijeva solatka s pomarančnim prelivom

Kakijeva solatka s pomarančnim prelivom

19.11.2020

Vnesi nekaj barve in vitaminov na svoj krožnik z odlično jesensko solatko polno svežih, okusnih in lokalnih sestavin, ki jo je pripravila in fotografirala Anja.

Kaki na 101 način

 

To, kako vsestranski je kaki, ko pride do ustvarjanja jedi z njim, že verjetno veš. Če si za kaj bolj sladkega lahko pripraviš chia puding s kakijem, če pa želiš jutro začeti z osvežilnim smutijem pa lahko kaki zmešaš takole, kot piše tukaj.

Ko pa se ti zalušta osvežilne solatke, bo tale recept vsekakor zadovoljil tvoje brbončice. Priporočeno je, da uporabiš kakije s tršo sredico, saj se lepše nareze na rezine. Mehkejši kaki v tem primeru ne pride v upoštev, saj ne bo ohranil oblike. Zatorej se drži sorte royo brillante (oziroma vanilla, ki je večini bolj poznana).

Kakijeva solata by Anja Burgar

Katere sestavine še potrebujem za kakijevo solato?

 

Veeeeliko zelenih listov solate. Izbiraš lahko med mnogo različnimi sortami. V tem primeru je Anja uporabila endivjo salato. Zraven pa je dodala še radič. Dodala je še nekaj korenja, narezanega na rezine, za malo hrustljave svežine. Povrhu je posula nasekljane mandlje in kozji sir. A ni se ustavila tukaj - sledi še glavni del, brez katerega solata pač ni solata - to je preliv. Pomarančni preliv doda svežino in Anja mu je dodala še malo kurkume, da prebudi še naš imunski sistem. Saj so taki časi, kajne?

Čas priprave: 10 minut
Porcija: za štiri osebe
Recept pripravila: Anja Burgar

Kakijeva solata by Anja Burgar

Sestavine

Kakijeva solatka

Pomarančni preliv

Navodila za pripravo

  1. Sestavine za pomarančni preliv dodaj v kozarec za vlaganje in ga zapri. Pretresi.
  2. Vse sestavine za solato postavi v veliko skledo za solate, prelij s pomarančnim prelivom ter vse skupaj premešaj, da se preliv prepoji z ostalo solato.
  3. Dober tek!

Kakijeva solata by Anja Burgar

 

Priporočamo

  • Oljčno-bučno olje NOVO

    Oljčno-bučno olje

    Gregor Lisjak

    Cena: 21,90 € V košarico

    0,5 L

    Stanje zaloge: na voljo

    Oljčno-bučno je mešanica našega ekstra deviškega oljčnega olja, ki ga predelamo v lastni oljarni v Krkavčah ter Kocbekovega nerafiniranega Štajersko prekmurskega bučnega olja.
    Odlično, zanimivo olje primerno za veliko vrst hrane. Olje je filtrirano. Idealno za: Solate, zelenjavo, sladice, meso.

    Poreklo: Slovenija Gregor Lisjak

    Količina: 500ml

    Več o produktu »
     
     
  • Ekstra deviško oljčno olje Selekcija NOVO

    Ekstra deviško oljčno olje Selekcija

    Gregor Lisjak

    Cena: 17,90 € V košarico

    0,5 L

    Stanje zaloge: na voljo

    Selekcija je pridobljena s skrbnim sortnim izborom oljk, ki dajo blagejše olje.

    Gre za izbrane oljke, ki jih odkupimo od naših strank iz Slovenije, Italije in Hrvaške ter jih predelamo v lastni oljarni v Krkavčah. Večinoma gre za oljke vrste: Leccino – Frantoio – Peranzana.
    Vonj olja je rahlo sadežen, s skledovi trave in mandeljev. Po okusu je harmoničen, sladkost se prepleta z grenkobo in pikantnostjo.
    Barva olja je zelena, a se le-ta spreminja in dobiva rumene odtenke. Oljčno olje je filtrirano.

    Poreklo: Slovenija

    Količina: 500ml

    Več o produktu »
     
     
  • Ekstra deviško oljčno olje Istrska Belica NOVO

    Ekstra deviško oljčno olje Istrska Belica

    Gregor Lisjak

    Cena: 21,90 € V košarico

    0,5 L

    Stanje zaloge: na voljo

    IZ MEDITERANSKIH SORT OLJK - ISTRSKA BELICA

    Linija Istrska belica ima certifikat ekološkega ekstra deviškega oljčnega olja. Gre za eno najpogostejših sort oljk na področju slovenske Istre in ima zaščiteno označbo porekla, z oznako z.o.p.
    Zelo bogata je z naravnimi antioksidanti. Olje je sadežno, s pridihom zelene trave, paradižnika in mandlja. V ustih zaznamo prijeten sladek okus, ki ga kmalu nadomestita grenkoba in pikantnost.

    Poreklo: Slovenija

    Količina: 500ml

    Več o produktu »
     
     
  • Ekstra deviško oljčno olje Kortina NOVO

    Ekstra deviško oljčno olje Kortina

    Gregor Lisjak

    Cena: 21,90 € V košarico

    0,5 L

    Stanje zaloge: na voljo

    IZ MEDITERANSKIH SORT OLJK - Oljke so obrane ter v le nekaj urah po obiranju predelane v lastni oljarni v Krkavčah. Ta linija ekstra deviškega oljčnega olja je poimenovana po našem največjem oljčniku Kortina.

    Olje je zelo sadežno, s tonom trave in začinjenim pridihom zelenih mandeljev, hkrati pa tudi z rahlo aromo artičok. Okus je zelo prijeten in harmoničen, začne se s sladkobo v ustih, sledita pa mu uravnotežena grenkoba in pikantnost. Zelena barva se prelevi v zlato. Oljčno olje je filtrirano. Idealno za: ribe, morske sadeže, školjke in nežne kose mesa. Pridelano in predelano v Sloveniji.

    Poreklo: Slovenija

    Količina: 500ml

    Več o produktu »
     
     
  • Pomaranče

    Cena: 4,40 € V košarico

    1kg (4-5kos)

    Stanje zaloge: na voljo

    Pomaranče so sadeži iz rodu Citrusov, ki rastejo na drevesih pomarančevcih. Plodovi so okrogli, tipično oranžne barve, tako v olupku kot v notranjosti. Priporočljivo je uživati celoten plod.

    Dolina Neretva, kmetija Curić

    Več o produktu »
     
     
  • Kaki Royo Brillante (Vanilla)

    Cena: 3,85 € V košarico

    0,5kg (2kosa)

    Stanje zaloge: na voljo

    Kaki sorte Royo Brillante

    Sorta Royo Brillante je trša sorta kakija, bolj poznan pod imenom Kaki Vanilia. Kaki zaradi izvora imenujemo tudi vzhodno ali zlato jabolko. Koža je oranžno rdeče barve, pred uživanjem pa ga je potrebno umediti.

    Več o produktu »
     
     
  • Rdeč radič

    Cena: 2,99 € V košarico

    1 kos

    Stanje zaloge: na voljo

    Rdeč radič je sorodnik Endivije in Cikorije. Ima značilne okrogle glavice z vinsko rdečimi listi, ki imajo nekoliko grenak okus.

    Več o produktu »
     
     
  • Solata endivija riccha

    Cena: 3,70 € V košarico

    1 kos

    Stanje zaloge: na voljo

    Opis: Vrtnina poletja in jeseni. Solata, ki po okusu bolj spominja na radič.

    Shranjevanje: Zavijemo v vlažno krpo in postavimo v hladilnik - priporočljivo do tri dni.

    Več o produktu »
     
     
 
 
 
 
STRINJAM SE

Spletna stran uporablja piškotke za boljše delovanje

Z brskanjem po naši spletni strani se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke, ki so namenjeni vaši boljši uporabniški izkušnji na naši spletni strani. Za lastne potrebe analitike uporabljamo Google Analytics, ki v ta namen namesti piškotke (izbriši GA piškotke). Več o piškotkih.