Košarica

 

Št. produktov: 0

 
 

Hitre in zdrave testenine

Hitre in zdrave testenine

03.01.2017

V teh malo bolj "norih" prazničnih dneh, kjer letamo sem in tja, nam za kuho ne preostane kaj veliko časa. Če ga že preživimo v kuhinji, verjetno pečemo piškote, potico ali kakšno drugo dobroto. Testenine so hitro pripravljene in so idealne za kosilo tudi na zadnji dan v letu, kjer bomo po vsej verjetnosti porabili.

Sestavine: 

testenine (peresniki - na sliki brezglutenski, zato tud bolj močna rumena barva)
šampinjoni
čebula
česen
začimbe: timijan, bazilika, sol in poper
smetana za kuhanje
mascarpone

Recept: Hitre testenine

Priprava:

Testenine se približno kuhajo 9 minut. Med kuhanjem testenin pripravimo omako. Na olivnem olju na hitro popražimo rdečo čebulo in česen, nato dodamo se šampinjone. Če je ponva vmes že presuha lahko dodajate po malo vode, da se čebula in česen ne bosta zažgala. :) Ko šampinjoni dobijo lepo barvo dodamo žlico mascarponeja in nekaj smetane za kuhanje. Kuhamo par minut proti koncu pa dodamo se začimbe. Kuhane peresnike pretresemo v ponev dobro premešamo in kosilo je gotovo. Za ljubitelje se bolj kremastih okusov pa seveda ne sme manjkati parmezan. 

Recept: Hitre testenine

Pa dober tek! :)

Recept: Hitre testenine

Za Gajbica.si - Avtor recepta: Sandra Salihovič – Mavrica Okusov

 
 
 
STRINJAM SE

Spletna stran uporablja piškotke za boljše delovanje

Z brskanjem po naši spletni strani se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke, ki so namenjeni vaši boljši uporabniški izkušnji na naši spletni strani. Za lastne potrebe analitike uporabljamo Google Analytics, ki v ta namen namesti piškotke (izbriši GA piškotke). Več o piškotkih.