Košarica

 

Št. produktov: 0

 
 

Želiš 10% popust?

  Prijavi se ←

 
 
 
 
 
 

Išči po strani

 
 
 

Cvetlični med

št. ocen: 11
Cvetlični med
DOSTAVA POVSOD
Dostava po celi sloveniji
Preberi več

100% Slovenski med iz čebelarstva Poslek.

100 % domač med - 100% kvaliteten.

Cvetlični med ne vsebuje nobenih ostankov pesticidov ali cvetnega prahu gensko spremenjenih rastlin. Med je kot nalašč za zdrav zajtrk, vse vrste jedi, pijač in peko. Med je hrana za vse, zdrave in bolne, v vseh življenskih obdobjih in vseh letnih časih. Uporabimo ga lahko z namenom, da si okrepimo telo ali pa kot sladilo in dodatek jedem.

Vsebina: 330g
Poreklo: Slovenija

 

Cena: 10,99 €

Stanje zaloge: na voljo

 
 
 
 

Slovenci smo že od nekdaj narod čebelarjev. V medu je del neokrnjene narave, saj ga proizvedejo čebele iz različnih virov: iz cvetličnega nektarja ali drugih izločkov rastlinskih delov. Smo edina članica Evropske unije, ki je svojo avtohtono čebelo zaščitila, kar pomeni, da se pri nas ne sme gojiti čebel drugih ras.

Med vsebuje približno 70 - 80 odstotkov sladkorja. Največji del predstavljajo sadni (fruktoza) in grozdni (glukoza) sladkorji, ki nas hitro napolnijo z energijo. Poleg tega med med vsebuje tudi veliko dragocenih vitalnih snovi, med drugim tudi encime in mineralne snovi, vitaminov, aminokislin in še in še. Med drugimi sestavinami so pomembni minerali (kalij, kalcij, natrij, magnezij, železo, baker, mangan, fosfor). Več mineralov je v temnih (gozdnih) vrstah medu. Od vitaminov najdemo v manših količinah vitamine B, C, pantotensko kislino, nikotinsko in folno kislino ter biotin. Pomembni so encimi, ki sodelujejo pri presnovi druge hrane (invertaza, katalaza, glukozidaza, fosfataza).  Poleg tega vsebuje še protibakterijske snovi (inhibine), številne aminokisline ter aromatske snovi.

Med se od medu razlikuje po botaničnem in geografskem poreklu. Različne vrste medu se tako med seboj razlikujejo po barvi, okusu, konsistenci, zgradbi in seveda tudi lastnostih.

Prehrana čebel in priprava na prezimovanje

V Čebelarstvu Poslek čebelje družine po končani čebelarski sezoni ustrezno pripravimo na prezimovanje. Če v panju ni zadostne količine naravne zaloge medu, jih dohranimo s sladkorno raztopino, pripravljeno iz belega kristalnega sladkorja. Namen jesenskega krmljenja je zagotoviti zadostno količino kakovostne zimske zaloge, ki jo čebele pred zimo predelajo in shranijo v satje.

Za uspešno prezimovanje mora imeti čebelja družina v plodišču približno 15 kg hrane oziroma ustrezno količino glede na moč družine, tip panja in razmere prezimovanja. Zadostna zaloga hrane je ključna za preživetje družine v zimskem obdobju ter za njen uspešen razvoj ob začetku nove čebelarske sezone.

V času glavne pašne sezone čebel praviloma ne krmimo, saj si ob zadostni ponudbi hrane v naravi same zagotavljajo potrebne zaloge z nabiranjem nektarja oziroma medičine. Krmljenje v tem obdobju izvajamo le ob daljšem brezpašnem obdobju oziroma pomanjkanju naravnih virov hrane, ko obstaja nevarnost, da bi čebelja družina ostala brez zadostne količine hrane. Takrat izvajamo nujno oziroma vzdrževalno krmljenje, katerega namen je preprečiti stradanje čebel in zastoj v razvoju družine.

Zakaj med kristalizira?

Skoraj vsak med kristalizira, saj je proces prisoten pri naravnem produktu. Hitrost kristalizacije je odvisna od vrste medu. Lipa in cvetlični med kristalizirata prej kot gozdni ali kostanjev. Akacija kristalizira zelo redko, saj je redkejša. Različne vrste medu imajo različno sestavo in vsebnost vode, kar seveda najbolj vpliva na hitrost kristalizacije medu.

Drugo ime za med je strd, kot so ga ljudje včasih imenovali. Strd je ne segreti med, ki se ga pridobi direktno pri točenju iz satja. Takšen med vsebuje prvinske lastnosti in je popolnoma surov.

Kristalizacijo medu v kozarcu lahko hitro rešimo. Kozarček namočimo v toplo vodo (pozimi ga položimo na topel radiator) in med se kmalu pretvori v tekoče stanje. Kristalizacija medu se bo vedno pojavljala pri naravnem, kvalitetnem medu. To naj bo vodilo, da gre za dober in preverjen med, ki ni ponarejen.

Luka F.
Odličen med!
TINA K.
Odlicen!
Eva P.
Dober.
Karmen R.
Je bilo lepo darilo.
 
Facebook Twitter

Priporočamo tudi

 

Novice

  • Deseti tradicionalni slovenski zajtrk

    Deseti tradicionalni slovenski zajtrk

    16.11.2020

    Tudi letos bomo na tretji petek v novembru, 20. 11., obeležili dan slovenske hrane in spremljajoči Tradicionalni slovenski zajtrk, ki bo letos že deseti po vrsti.
    Preberi več
     
  • Svetovni dan čebel

    Svetovni dan čebel

    20.05.2020

    Danes praznujemo svetovni dan čebel. Na današnji dan, leta 1734 je bil rojen pionir sodobnega čebelarstva Anton Janša. Ali ste vedeli, da je bil svetovni dan čebel v okviru Organizacije Združenih narodov razglašen na pobudo Slovenije?
    Preberi več
     
 

Zdravi recepti

  • Sadne lučke

    Sadne lučke

    09.05.2020

    Dnevi so vse toplejši in naša Daniela je za vas pripravila dva recepta za najboljše sadne lučke, ki si jih lahko privoščite brez slabe vesti. Priprava je čisto enostavna in izbirate lahko med neštetimi kombinacijami sadja ter dodatkov.
    Preberi več
     
 
 
 
STRINJAM SE

Spletna stran uporablja piškotke za boljše delovanje

Z brskanjem po naši spletni strani se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke, ki so namenjeni vaši boljši uporabniški izkušnji na naši spletni strani. Za lastne potrebe analitike uporabljamo Google Analytics, ki v ta namen namesti piškotke (izbriši GA piškotke). Več o piškotkih.