Melona Honey (Cucumis melo), v svetu uveljavljena pod imenom Honeydew, botanično spada v družino bučevk, kar jo uvršča v bližnje sorodstvo z lubenicami, bučami in kumarami. Sadež takoj prepoznamo po njegovi pravilni okrogli ali rahlo ovalni obliki ter značilni gladki lupini, ki med zorenjem spremeni barvo iz bledo zelene v privlačno kremno rumeno. V njeni notranjosti se skriva debelo, mesnato in sočno meso čudovite svetlo zelene barve, ki obkroža osrednja semena. Zgodovinsko melone izvirajo iz toplih predelov Srednje Azije in starega Egipta, kjer so jih cenili kot kraljevski sadež, stari Rimljani pa so jih oboževali zaradi njihove izjemne sposobnosti hidracije. Danes ta gladka lepotica pomeni pravo poletno uspešnico in je nepogrešljiv del ponudbe za vse, ki iščejo vrhunsko in sveže sadje.

V kulinariki medena melona Honey uživa ugled ene najslajših in najbolj prefinjenih sort, saj njeno meso vsebuje visoko koncentracijo naravnih sladkorjev, njen profil pa je izjemno čist in brez izrazite kislosti. Ker vsebuje več kot 90 % vode, je ta melona idealna izbira za vroče mesece ter popoln, okusen prigrizek na plaži, pikniku v naravi ali po športnih aktivnostih. Najraje jo uživamo dobro ohlajeno, narezano na krhlje ali kocke, odlično pa se poda tudi v barvite poletne smutije, hladne sadne juhe ali kot osvežilen dodatek h grškemu jogurtu.

Mali kuharski trik: Ker je okus melone Honey izrazito meden in nežen, se božansko ujema s svežimi zelišči in citrusi. Narezano melono pred postrežbo pokapljajte z malce svežega limetinega soka in potresite z drobno sesekljano svežo meto. Kislina limete bo čudovito poudarila naravno sladkobo melone, meta pa bo poskrbela za eksplozijo svežine, ki vas bo v hipu ohladila.

Nasvet za shranjevanje: Celo melono pustite na sobni temperaturi, dokler na dnu ne postane rahlo prožna pod prsti. Ko je zrela ali ko jo narežete, jo prestavite v hladilnik, pri čemer jo dobro zaprite, da ne prevzame vonja ostalih živil.

V Sloveniji melona Honey zvesto naznanja vrhunec poletja in brezskrbne počitniške dni, ko sonce močno pripeka na rodovitna polja sončne Primorske, Vipavske doline in Bele krajine. Naše babice in mamice njen prihod na mize vedno dočakajo z navdušenjem, saj z njo z ljubeznijo poskrbijo za zdravo in hitro osvežitev svojih najdražjih. Iz njenega sočnega mesa z veseljem oblikujejo prikupne kroglice za praznične sadne kupe, jo ponudijo kot prefinjeno predjed ob boku domačega kraškega pršuta ali pa iz nje pripravijo lahkotne poletne strjenke. Slasten vonj po sveže narezani medeni meloni na domači terasi v hipu ustvari čaroben počitniški ambient, povezuje celotno družino ter prinaša neprecenljive okuse domače kuhinje.

Enostaven nakup preko naše spletne trgovine vam omogoča, da si to svežo in medeno sladko melono Honey zagotovite z zanesljivo dostavo naravnost na dom.

Razred II.

Obvestilo

V spletni trgovini GAJBICA.SI se trudimo, da so informacije o izdelkih-pridelkih čim bolj natančne in se ves čas osvežujejo. Lahko se zgodi, da se nekatere informacije, kot je poreklo občasno spremenijo. Na izdelku-pridelku, ki ga boste prejeli, so navedeni vsi obvezni podatki. Več informacij si lahko preberete v splošnih pogojih.