RECEPT: bananin kruh

RECEPT: bananin kruh

14.03.2016

Vedno znova se srečujemo z enakim problemom., kaj z bananami ko so prezrele oz., ko potemnijo? Kaj drugega kot pa da spečemo najboljši kruh na svetu - bananin kruh. Če ga še niste nikoli poskusili narediti je zdaj skrajni čas, da ga poskusite. Bananin kruh, si lahko privoščite za zajtrk, malico ali večerjo.

 

Bananin kruh

Sestavine:

  • 4 srednje banane - zrele
  • 2 jušni žlici kokosovega olja/masla lahko tudi navadno olje/maslo po želji
  • 2 jušni žlici medu
  • 1 jušna žlica sladkorja
  • 1 čajna žlica vanilijevega ekstrakta
  • 3 jajca 
  • 225g moke (uporabite lahko katerokoli, lahko jih pa tudi mešate)
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • ½ čajne žličke soli
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 1/2 skodelice nasesekljane črne čokolade (po želji)


Postopek:

Banane zmečkamo in jih prelijemo s stopljenim maslom, potem naprej skupaj zmešamo mokre sestavine: banane, olje, med, vanilijo in jajca, mešamo dokler ne dobimo gladke mase. V ločeni skledi zmešamo vse ostale suhe in počasi dolijemo mokro mešanico. Zelo počasi mešamo. Maso vlijemo v željeni model in pečemo na 180C 20-30 min. Pečen kruh vzamemo iz pečice in približno 10 minut hladimo v pekaču. Ohlajen kruh narežemo na rezine in postrežemo z različnimi namazi ali marmeladami.

Bananin kruh

Dober tek! :)

 

Priporočamo

  • Anti Stresko gajbica

    Cena: 16,50 € V košarico

    Stanje zaloge: na voljo

    V Anti Stresko gajbici boste našli kombinacijo 6 kg svežega in okusnega sezonskega sadja. 

    Vsebina gajbica je primerna za približno 4-6 ljudi, odvisno od apetita :)

    Prepričajte se o okusu in kvaliteti in ga naročite direktno na vaš dom! Sadje na dan dostave ročno izberemo, ročno pakiramo in skrbno dostavimo!

    Več o produktu »
     
     
 
 
 
STRINJAM SE

Spletna stran uporablja piškotke za boljše delovanje

Z brskanjem po naši spletni strani se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke, ki so namenjeni vaši boljši uporabniški izkušnji na naši spletni strani. Za lastne potrebe analitike uporabljamo Google Analytics, ki v ta namen namesti piškotke (izbriši GA piškotke). Več o piškotkih.