08.10.2026

V jesenskih dneh nas je ponovno razveselil izjemno zdrav in hranljiv sadež - kaki, ravno zaradi svojih hranilnih sestavin je nekoč veljal za sadež bogov. Ta izredno sladek sadež ima poleg sladkega okusa še veliko koristnih sestavin, ki ugodno vplivajo na naše zdravje in s tem izboljšujejo tudi naše počutje.

Kaki je še kako dobrodošel v jesenskih hladnih dneh, ko smo toliko bolj izpostavljeni prehladom in virusnim okužbam, v kolikor je mogoče (odvisno od sorte), je priporočljivo zaužiti tudi lupino, ki je polna koristnih sestavin.

Vse o kakiju in njegovi zgodovini

Kaki izvira in srednjega in vzhodnega dela Azije - Kitajske, kjer ga gojijo že več kot 1000 let, še posebej priljubljen je na Japonskem, kjer velja za narodni simbol. Njegovo prehransko in zdravilno vrednost so cenili že od nekdaj, o čemer govori tudi pomen njegovega botaničnega imena Diospyros – sadež bogov (Zevsova pšenica). 

V Evropo so ga prinesli šele v 19. stoletju, k nam v Slovenijo pa nekaj let pred prvo svetovno vojno. Najbolj razširjen je na Primorskem in Goriškem, vendar lahko uspeva tudi drugod, saj ni občutljiv za nizke temperature, prijajo mu zmerne zime, blaga poletja in zavetne lege. Sezona kakijev je razmeroma zelo kratka (od oktobra do decembra), vseeno si pa lahko z njim obogatimo naš vsakdanji jesenski jedilnik.

Zakaj je kaki dober zate?

Kaki je zelo bogat z vitamini (A, C in vitamini B-kompleksa), minerali (kalij, magnezij, železo, baker, jod, krom, selen in fluor), antioksidanti, vlakninami in še in še, lahko bi se reklo, da je kaki prava vitaminska in energijska bomba. Redno uživanja kakijev je priporočljivo tudi zaradi vsebnosti antioksidanta betakarotena, ki slovi kot močan spodbujevalec imunskega sistema, ki nas varuje pred številnih bolezni.

Kaki vsebuje veliko enostavnih in hitro prebavljivih sladkorjev v obliki glukoze in fruktoze, ki nas oskrbijo z veliko energije. Ker pa vsebuje toliko sladkorja, ni preveč priporočljiv za prekomerno težke osebe in sladkorne bolnike - seveda to ne pomeni, da ga ne smejo jesti, le paziti se mora, da v zmernih količinah.

Zreli plodovi urejajo in pospešujejo prebavo in presnovo ter blažijo težave z zaprtjem in hemoroidi.

Lastnosti kakija:

• ureja prebavo, pozitivno vpliva na črevesje
• okrepi delovanje pljuč in srca
• znižuje količino holesterola, čisti ledvice in jetra
• okrepi imunski sistem
• deluje proti utrujenosti,
• povečuje odpornost proti stresu
• izboljšaš zdravje zob in dlesni ter preprečiš njihovo krvavitev 
• kožo nahrani in osveži ter naredi bolj mehko in zdravo

Kateri kaki izbrati? Spoznajte sorti Tipo in Rojo Brillante!

V naši spletni trgovini smo se odločili, da vam ponudimo dve najbolj priljubljeni in okusni sorti kakija, ki zadovoljita vse okuse – tako ljubitelje mehkih sadežev na žlico kot tiste, ki prisegajo na hrustljavost.

Kaki Tipo – Slovenska klasika na žlico
Kaki Tipo je sorta, ki je v Sloveniji (še posebej na Primorskem) najbolj razširjena in priljubljena. Za to sorto je značilno, da jo je treba pred zaužitjem pustiti, da se popolnoma "umedi" (zmehča). Ko je sadež mehak kot puding, izgubi svojo naravno trpkost in razvije izjemno bogat, meden in sladek okus.
Kako ga jemo: Najbolje tako, da mu odrežemo kapico in njegovo sočno notranjost pojemo kar z žličko. Je popoln naraven desert!

Kaki Rojo Brillante – Hrustljav, sočen in praktičen
Rojo Brillante je sorta z večjimi, rahlo podolgovatimi plodovi. Njegova največja prednost je, da ga lahko uživamo še trdega, podobno kot jabolko. Mnogi mislijo, da so trdi kakiji sorte "vanilija", a velikokrat gre pravzaprav za Rojo Brillante. Ker je ta sorta po naravi trpka, trpkost pred prodajo odstranijo s povsem naravnim postopkom v komorah, obogatenih z ogljikovim dioksidom (naravnim plinom, ki ga najdemo tudi v mehurčkih mineralne vode). Ta postopek nevtralizira trpkost, ne da bi sadež izgubil svojo čvrstost in vitamine.
Kako ga jemo: Odličen je za rezanje na krhlje, dodajanje v jesenske solate, smutije ali kot priročna malica za na pot, saj ni nevarnosti, da bi se v torbi zmečkal. Prav tako ga lahko zrežemo na lističe in posušimo.

Kateri je torej boljši?
Odgovor je povsem odvisen od vas! Če obožujete mehko, marmeladno teksturo, izberite Tipo. Če imate raje sadje, ki ga lahko narežete ali zagriznete vanj, pa bo Rojo Brillante prava izbira za vas.