Sestavljena iz svinjine, mesa jelena in slanine. Najboljši izbor mesa in slanine, ki ni mlet ampak je rezan na kocke. Salama je bila v fazi podaljšanega zorenja (čas zorenja je minimalno 18 mesecev). Tokom spontane, dolgotrajne fermentacije, se razvije polno zrela aroma, katero nadgradi še kompleksnejša terciarna zorilna nota.

VSI IZDELKI BioSing SO BREZ DODANIH ADDITIVOV. 

BioSing izdelke je moč dobiti samo v izbranih restavracijah najvišjega nivoja, kot so: Top 50, Michelin Star, JRE, Hiša Franko, Restavracija Strelec, Krištof Predsolje, Denk, Domačija Novak, Vovko, Debeluh, Repovž, Gostišče Grič, Rakar.

Teža cca. 150g

DODATNO: Pri nakupu dobite prezentacijsko knjižico z navodili za uporabo.

Sestavljena iz svinjine, mesa medveda in slanine. Najboljši izbor mesa in slanine, ki ni mlet, ampak je rezan na kocke. Salama je bila v fazi podaljšanega zorenja (čas zorenja je minimalno 18 mesecev). Tokom spontane, dolgotrajne fermentacije, se razvije polno zrela aroma, katero nadgradi še kompleksnejša terciarna zorilna nota.

VSI IZDELKI BioSing SO BREZ DODANIH ADDITIVOV. 

BioSing izdelke je moč dobiti samo v izbranih restavracijah najvišjega nivoja, kot so: Top 50, Michelin Star, JRE, Hiša Franko, Restavracija Strelec, Krištof Predsolje, Denk, Domačija Novak, Vovko, Debeluh, Repovž, Gostišče Grič, Rakar.

Teža cca. 150g

DODATNO: Pri nakupu dobite prezentacijsko knjižico z navodili za uporabo.

Sestavljena iz svinjine, divjačine (medved, jelen) in slanine. Kot pri klobaski BioSing z njo želimo poudariti predvsem pristno, odprto, nežno aromo zorjenega mesa, kjer se občuti naravno sestavo in pozabljene okuse brez dodanih aditivov. Nadgradnjo in večjo kompleksnost okusa dosežemo s fazo podaljšanega zorenja.

VSI IZDELKI BioSing SO BREZ DODANIH ADDITIVOV. 

BioSing izdelke je moč dobiti samo v izbranih restavracijah najvišjega nivoja, kot so: Top 50, Michelin Star, JRE, Hiša Franko, Restavracija Strelec, Krištof Predsolje, Denk, Domačija Novak, Vovko, Debeluh, Repovž, Gostišče Grič, Rakar.

Teža cca. 120g

DODATNO: Pri nakupu dobite prezentacijsko knjižico z navodili za uporabo.

BAM Temna čokolada je sestavljena iz kakavovega masla, 55,6% kakavovih delov in prave vanilije. Temna čokolada ima zelo univerzalen okus, zato jo lahko uporabite pri pripravi skoraj vsake sladice. BAM čokolada je oblikovana v manjše kapljice kar omogoča lažje in enakomernejše topljenje.

Čokolada je BREZ glutena.

Neto količina: 500 g.

BAM bela čokolada vsebuje pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo. Je univerzalna, zato jo lahko uporabite pri pripravi skoraj vsake sladice. BAM čokolada je oblikovana v manjše kapljice kar omogoča lažje in enakomernejše topljenje.

Čokolada je BREZ glutena.

Neto količina: 500 g.

Kimchi je naravno kisana, pikantna mešanica zelenjave. Recept zanjo izvira iz Koreje, kjer je izjemno priljubljeno živilo, ki ga domačini jedo z rižem, v juhah, palačinkah, ... ali kar tako. Je svež, nepasteriziran (in zato probiotičen), brez aditivov.

Sestavine: kitajsko zelje (večinoma od kmetije Novak), daikon redkev, mlada čebula, čili, riževa moka, česen, sušen paradižnik, gobe, morske alge, sezam, ingver, sol (2%). Lahko vsebuje sledi glutena, oreškov, soje, arašidov in gorčičnega semena.

Rok trajanja: najmanj 5 mesecev. Hraniti v hladilniku.

Pumpica za lažje doziranje detergenta za ročno pomivanje posode Odori.

Primerno za večkratno uporabo - menjujete samo detergent, pumpico pa obdržite in s tem naredite nekaj dobrega za okolje.

Primerno za Odori čistila v embalaži 500 ml.

Primerno za Odori čistila v embalaži 250 ml.

Želeli smo izdelati pravi lokalni kraft tonik, ki bo inovativen in narejen iz naravnih surovin. Zato smo ga ustvarili z naravnim kininom, esenco pomaranče in aromatičnim hmeljem Citra.

Stil tonika: aromatic indian tonic water
Pakiranje: 250 ml

O kmetiji Flis

Kmetija leži v Spodnjih Grušovljah, 1 km severno od Šempetra v Savinjski dolini. Usmerjeni smo predvsem v pridelavo mleka, obdelujemo pa tudi 60 ha kmetijskih zemljišč. V hlevu imamo okoli 170 glav živine, kjer je 80 krav molznic črnobele pasme, ostalo je mlada živina. Letno pridelamo okoli 700.000 l mleka, ki ga prodamo v mlekarno.

Tekoči jogurt izdelan iz polnomastnega pasteriziranega mleka, ki ga pridobivajo od krav mlekaric na Kmetiji Flis. Jogurt je kremnega okusa. Nežno in prijetno strukturo mu zagotavlja skrbna priprava iz domačega polnomastnega mleka. 

Količina: 500 ml

Tekoči jogurt narejen iz pasteriziranega polnomastnega mleka pomešan s koščki čokolade.

Okus: straciatella

Količina: 250ml

Tekoči jogurt narejen iz pasteriziranega polnomastnega mleka pomešan z naravno sadno aromo in koščki sadja vrhunskega okusa.

Okus: borovnica

Količina: 250ml

Tekoči jogurt narejen iz pasteriziranega polnomastnega mleka pomešan z naravno sadno aromo in koščki sadja vrhunskega okusa. 

Okus: vanilija

Količina: 250ml

Mladi sir z okusom čilija, ki je primeren za tiste, ki uživajo v pikantni notah.  Je izjemno mehak in aromatičen z značilnim okusom po čiliju.

Hraniti pri temperaturi od 2℃ do 8℃.

Rok uporabe: natisnjen na embalaži

Količina: 200 g

Kmetija Flis

Zeliščni mladi sir nas očara s svojim razkošnim okusom, pripravljen iz pasteriziranega polnomastnega mleka pakiran v hlebčkih 200 g.

Ker mladi sir ne zori ohrani nežno mlečno aromo in mehko, vendar še vedno dovolj trdno strukturo, ki popestri vsak obrok pa naj bo to v solati ali kot priloga.

Navadni mladi sir nas očara s svojim razkošnim okusom, pripravljen iz pasteriziranega polnomastnega mleka pakiran v hlebčkih 200 g.

Ker mladi sir ne zori ohrani nežno mlečno aromo in mehko, vendar še vedno dovolj trdno strukturo, ki popestri vsak obrok pa naj bo to v solati ali kot priloga.

Sir za žar za razliko od drugih sirov zaradi posebnega postopka pridelave obdrži svojo strukturo tudi na vročini, zato je posebno primeren za peko na žaru ali vroči plošči, ki še dodatno izvabita nežen okus sira, kot tudi v kombinaciji z različnimi solatami.

Rok uporabe: natisnjen na embalaži

Količina: 250g

Kmetija Flis

Sladka skuta nežne naravne arome, rahlo sladkastega okusa narejena iz svežega pasteriziranega polnomastnega mleka.

BREZ DODANEGA SLADKORJA.

Rok uporabe: natisnjen na embalaži

Količina: 500 g

Orehe uvrščamo v skupino oreškov, kamor uvrščamo še mandlje, lešnike, kostanj itd. Pri njih pravzaprav uživamo semena, ki so bogata z maščobami, beljakovinami, vlakninami ter nekaterimi minerali in vitamini. Orehova jedrca lahko uživamo presna, pečena ali pražena v vrstah različnih jedi.

Shranjevanje: orehe zmeraj shranjujemo na hladnem in temnem prostoru, da ne postanejo žarki.

Poreklo: Kmetija Rečnik

Količina: 100g

Če iščete hiter in zdrav prigrizek medtem, ko ste v službi ali se vozite v avtu, potem so mandlji prava izbira. Res da so bili nekoč pojmovani kot 'nabiti' z maščobami, danes raziskave kažejo, da je ta maščoba mono-nasičena.

NASVET: Mandlje je pred uživanjem dobro namakati v vodi. Namakanje v topli vodi spodbuja proizvodnjo številnih koristnih encimov ter razgrajuje gluten in druge težko prebavljive beljakovine.

Količina: 150 g