Ali dostavljamo v vaš kraj?

Preverite tukaj ←

NATISNI NAZAJ

Cookies

št. ocen: 10

Aromatičen piškotek, ki je v svoji navidezni skromnosti izredno bogat. Oblikuje ga od sonca obsijan mandelj, živahnost lešnika, ter mešanica začimb, ki mu doda popolnost v svoji skromnosti. Čokolada in maslo opravita svojo nalogo povezovalca.

Fini pekovski izdelek s koščki čokolade

Sestavine: pšenična moka, čokolada (kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, emulgator: sojin lecitin, ekstrakt vanilije) 18 %, maslo, sladkor, jajca, oreški (mandelj, lešnik), vanilijev ekstrakt (invertni sladkor, vanilijev koncentrat 8%, karamel (sladkor, voda), vanilijeva semena 1,2%), začimbe v prahu (cimet, muškatni oreh, koriander, ingver, koromač, klinčki, pimet, janež, poper, kardamom - v spremenljivem deležu).

Uporabno najmanj do: (datum odtisnjen na dnu embalaže)

Hraniti na sobni temperaturi.

Neto količina: 250 g

Karim Merdjadi o sebi

Odkar pomnim, sta hrana in kuhanje moja strast in navdih. Branje, usposabljanje, potovanje in vodenje restavracij so mi pomagali izboljšati kuharske veščine, a v kuhinji pričarati nekaj nepozabnega je zame še vedno največji izziv.

Začelo se je, ko sem kot mnogi drugi nadobudni kuharji v Sloveniji končal srednjo šolo za gostinstvo in turizem na Bledu. Po odsluženem vojaškem roku sem zaključil pripravništvo in nadaljeval z izobraževanjem na akademiji za kulinariko Le Cordon Bleu v Parizu, kjer sem uspešno opravil izpite iz kuharstva in slaščičarstva ter pridobil La Grande Diplome.

Radovednost in želja po navdihu sta me zanesla v špansko Malago, kjer sem pridobil prve izkušnje s tapas hrano.

Po letu dni sem se vrnil v Slovenijo in pomagal pri postavitvi restavracije v največjem nakupovalnem centru v Sloveniji. Ker je bila ljubezen do kuhanja večja kot veselje do vodenja restavracije, sem prevzel vodenje kuhinje v prvi španski restavraciji, odprti v Sloveniji.

V naslednjih letih sem kot zunanji sodelavec aktivno sodeloval pri odprtju številnih novih restavracij. Dodatna izobraževanja v Angliji, Franciji in Avstriji so mi prinesla veliko novega znanja, širine in razumevanja kulinarike, pri vsem tem pa me je gnala ljubezen do kuhanja.

V številkah:
27 let v kulinariki
19 let kot vodja kuhinje
8 let v slaščičarstvu
1 od treh sodnikov slovenskega Masterchefa

Jana A.

Priznam, da so tile piškoti bili eno največjih presenečenj, saj nisem imela nekih visokih pričakovanj. Z dvignjeno obrvjo sem si mislila ''piškoti kot piškoti''. Pomota! To so THE PIŠKOTI. Nadpovprečno okusni, ravno prav sočni, kar malo zasvojljivi in zatorej nevarni. :) Za moj okus popolna mešunga dišav in začimb ter prava doza okusne čokolade. Niso presladki, kar ni vedno odlika tovrstnih izdelkov, kar je še dodaten plus. Priporočam, pa ne preveč, da jih ne zmanjka! :) 5/5

Romana T.

Božanski

Kaja F.

Odlični piškoti, kombinacija začimb je neverjetna!

Facebook Twitter