Št. produktov: 0
Navadni mladi sir nas očara s svojim razkošnim okusom, pripravljen iz pasteriziranega polnomastnega mleka pakiran v hlebčkih 200 g.
Ker mladi sir ne zori ohrani nežno mlečno aromo in mehko, vendar še vedno dovolj trdno strukturo, ki popestri vsak obrok pa naj bo to v solati ali kot priloga.
energijska vrednost | 1285/307 | kj/kcal |
maščobe | 24,81 | g |
od tega | ||
— nasičene maščobe | 16,79 | g |
— enkrat nenasičene maščobe | ||
— večkrat nenasičene maščobe | ||
ogljikovi hidrati | 1,18 | g |
od tega | ||
— sladkorji | 1,18 | g |
— polioli | ||
— škrob | ||
prehranske vlaknine | ||
beljakovine | 19,88 | g |
sol | 0,1 | g |
Zgodovina kmetije sega daleč nazaj, ima dolgoletno tradicijo, ki se prenaša iz roda v rod. Leta 1938 je kmetijo od strica, ki ni imel svojih otrok, podedoval stari oče. Kasneje je kmetijo vodil oče. Ker kmetija leži na tradicionalno hmeljarskem območju, je do osamosvojitve Slovenije, bila glavna dejavnost hmeljarstvo. V devetdesetih letih pa smo se na kmetiji odločili za preusmeritev v govedorejo in proizvodnjo mleka. Sedanji lastnik kmetije in nosilec dopolnilne dejavnosti je Damijan Četina, ing. agronomije. Vodenje kmetije je leta 2006 prevzel od svojega očeta. Konec leta 2007 smo kmetijo posodobili tudi z robotom za molžo krav.
Ker izzivov na kmetiji ne zmanjka, se je rodila ideja o predelavi mleka. Mleko, ki ga pridelamo je izredne kakovosti, zato so polnega in bogatega okusa tudi naši domači mlečni izdelki.
Št. produktov: 0