Košarica
Št. produktov: 0
Išči po strani
Pulled pork (nastrgana svinjina)
št. ocen: 6
Pečeno in dimljeno svinjsko pleče. Pravi Divjakov Pulled pork iz slovenske svinjine, dimljen na hickoryjevem dimu, ki ga z veliko ljubezni pečemo po postopku peke »low & slow« 18 ur v našem vrhunskem smokerju. Pulled pork se tradicionalno uživa samostojno brez prilog, odlično pa se ga lahko nadgradi z BBQ omako. Od prilog se odlično razume z ameriško solato – coleslaw, domačim praženim krompirjem, najbolj pogosto pa se ga da v bombetko in zaužije v obliki burgerja.
Količina: 400 g
Poreklo: Slovenija
Sestavine: Svinjsko pleče, začimbna mešanica (sol, dehidriran med, paprika, poper)
Alergeni: brez
Navodila za pripravo - izberite eno izmed možnosti:
- V zaprti vrečki potopite živilo v vodno kopel temperature 80-100C in pustite v kopeli 15 min, da se celota dobro pogreje. Vsebino vrečke stresitev posodo in jed je pripravljena za uživanje.
- Živilo odstranite iz vrečke. Položite ga v primerno posodo in 5 minut segrevajte v mikrovalovni pečici nastavljeni na 600W.
- Živilo odstranite iz vrečke. Na ponvi raztopite maslo in nanj položite vsebino vrečke. Temeljito mešajte naslednjih 5 minut
Ni še porabljena, ampak jo že poznam, ker je lokalen izdelek.
Top! Burgerji s pulled pork so bli uspeh. Res dobra, mehka, ravno prav dimljena.
Ta boljša!
Priporočamo tudi
Gajbica.si, avtorske pravice pridržane
