09.05.2020

Dnevi so vse toplejši in naša Daniela je za vas pripravila dva recepta za najboljše sadne lučke, ki si jih lahko privoščite brez slabe vesti. Priprava je čisto enostavna in izbirate lahko med neštetimi kombinacijami sadja ter dodatkov.

JAGODNO - JOGURTOVE SADNE LUČKE

SESTAVINE (za 6 lučk):

300g jagod (Kmetija Šketelj)
150g rjavega sladkorja
2 žlički vanilijevega ekstrakta
250g jogurta (Kmetija FLIS)
150g medu (Mr.Bee - Čebelarstvo Poslek)
90ml vode

POSTOPEK:

Najprej v blenderju zmešamo jagode, rjav sladkor in žličko vanilijevega ekstrakta, da ne nastane pire (tekoča zmes, brez grudic). V drugi skledi zmešamo jogurt, med, žličko vanilijevega ekstrakta in vodo. Nato obe zmesi izmenično nalivamo v modelčke za lučke. Najprej ena plast jagodne zmesi, nato jogurtova. Ponavljamo dokler ni modelček poln. Nato vanje postavimo lesene palčke za lučke ter pustimo v zmrzovalniku vsaj 6 ur ali doker niso lučke zmrznjene.

JAGODNO - BOROVNIČEVE SADNE LUČKE

SESTAVINE (za 6 lučk):

300g jagod (Kmetija Šketelj)
300g borovnic
150g rjavega sladkorja
1 žlička vanilijevega ekstrakta

POSTOPEK:

V blenderju zmešamo jagode, borovnice, sladkor in vanilijev ekstrakt, da nastane pire (tekoča zmes, brez grudic). Zmes razdelimo v šest modelčkov in vanje postavimo lesene palčke za lučke. Postavimo v zmrzovalnik za 6 ur oziroma dokler lučke ne zamrznejo.

Čisto enostavno kajne?